ハッピーハロウィン！
せっかくなので、恒例のパンプキンパイをねこぞうが今夜（10/31）午後八時から焼きます！ （焼いている過程はできるだけツイートで中継する予定です。）
BFC３巻に掲載されているレシピの邦訳版（ねこぞう謹製）を以下に特別に掲載しましたので、スタジオエトセトラ特製パンプキンパイ、良かったら一緒に作って、みんなでハロウィンを祝いましょう！
【本日のレシピ：パンプキンパイ】
（だいたい典型的な４〜５人前のパイ皿一枚分）
材料：
クラスト（パイの台）用：
グラハムクラッカー １５０ｇ
ブラウンシュガー 大さじ２
溶かしたバターかマーガリン １／３カップ
※グラハムクラッカーは市販のビスケット（MARIEやCHOICEなど）で代用できます。
※ブラウンシュガーはきび糖やてんさい糖などに代えても。なければ普通の砂糖でもたぶんだいじょうぶ。
フィリング（パイの中身）部分：
冷凍かぼちゃ ４００ｇ
（※普通のかぼちゃでも大体同量くらい、かぼちゃペーストの缶詰だと１缶必要です）
ブラウンシュガー １／２カップ
グラニュー糖 大さじ２
卵 ２個
牛乳 １／２カップ
塩 小さじ１／４
シナモン 小さじ１
ジンジャー 小さじ１／４
ナツメグ 小さじ１／４
クローブ 小さじ１／４
※オーブンは２００度に余熱しておいてください。
１．グラハムクラッカーを粉々にする。
（ビニール袋、ジップロックなどに入れて、麺棒で叩くと簡単）
２．１をボールなどに移し、クラスト用のブラウンシュガーと溶かしたバターorマーガリンを加えてよく混ぜる。
３．２をパイ皿に入れ、端まで薄く押し広げる。
（ラップをかけて、その上からぎゅっと手で押すといいです）
４．冷凍かぼちゃを解凍し、皮を取り除き、潰してピュレ状にする。
（生のかぼちゃであれば、レンジなどで柔らかくして裏ごしします。かぼちゃのペースト缶があればそのままで）
５．４を残りのフィリングの材料とよく混ぜ合わせる。
（ハンドミキサーを使うと早いです）
６．パイ皿にフィリングを流し込み、２００度に予熱したオーブンで約４５分焼く。
（フィリングがあふれてしまう場合は、量を控えめに。残った分はミニサイズのパイにでも…）
（クラストは焦げやすいので、必要があればアルミホイルで縁をぐるっと覆ってくださいね）
７．荒熱を取ってから冷蔵庫で冷やし、ホイップクリームを添えて食べる。
（※温めてもおいしいです。シナモンなど、香辛料が苦手な方は冷やした方が食べやすいかもしれません）
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【おまけ】
スマホ用ハロウィン待ち受けです。クリックすると実際のサイズになりますので、右クリック（control+クリック）で保存して下さい。
